Beiträge von Marco Wolpert

Bäckerei Ährensache startet durch

Wir haben folgende Mail von Johannes Wenning von der Bäckerei Ährensache erhalten, die wir so nett finden, dass wir sie einfach einmal hier posten: „Liebes Carrotmob-Team, nun läuft auch seit gut einer Woche unsere neue Spülmaschine, als letzte Maßnahme unseres Energiesparprogramms im Gefolge des Carrotmob (s. auch Facebook Ährensache). Damit haben wir auch die Energieberatung [...]

Neue Website KonsumCheck hilft beim klimabewussten Lebensmitteleinkauf

Der neue interaktive KonsumCheck der Kampagne „Klima sucht Schutz“ von CO2-Online hilft euch beim klimabewussten Einkaufen.  Mit der neuen Seite könnt ihr die CO2-Bilanz von Lebensmitteln ermitteln. Denn 15 Prozent der CO2-Emissionen entstehen allein durch unsere Ernährung. Je nach Herstellung, Anbau und Transport variiert die Höhe der verursachten CO2-Emissionen teilweise erheblich. Beim KonsumCheck von CO2-Online [...]

Bäckerei Ährensache setzt Klimaschutzmaßnahmen um

So sehen sie also aus, die drei neuen Umwälzpumpen, die dank des vierten Kölner Carrotmobs jetzt ihren Dienst bei der Bäckerei Ährensache tun. Mit diesen modernen Hocheffizienzpumpen können jedes Jahr 150kg CO2 eingespart werden. Außerdem wartet die Bio-Bäckerei noch auf eine neue Spülmaschine, die im November in Betrieb genommen werden soll. Sobald es hierzu Neuigkeiten [...]

Impressionen vom Carrotmob

Als Motivationshilfe für alle, die vielleicht noch unentschlossen sind, am Samstag den 15. Oktober von 11 bis 15 Uhr zum 5. Kölner Carrotmob in die Buchhandlung Neusser Straße zu kommen, haben wir hier ein paar Impressionen vom 2. Carrotmob bei der Bäckerei Schweitzer. Na, wenn das die letzten Unentschlossenen nicht überzeugt! Die Filmaufnahmen sind übrigens [...]

Bäckerei Ährensache senkt C02-Ausstoß um fast 2 t/Jahr

Nach dem letzten Carrotmob hat der Energieberater Michael Lange die Bäckerei Ährensache auf Herz und Nieren untersucht. Folgende Energiesparmaßnahmen wurden daraufhin beschlossen: die Optimierung der Warmwasserbereitung sowie Investitionen in eine neue, hocheffiziente Heizungspumpe. Damit spart die Biobäckerei jährlich um fast 2 Tonnen CO2 ein. Im Detail: Die Backstube und der Verkaufsraum in Holweide werden zukünftig [...]

Kuchen für die Kleinen – Preisübergabe für schönste gebastelte Karotte

Ihr habt beim 4. Kölner Carrotmob bei der Bäckerei Ährensache die schönste gebastelte Karotte gewählt, und heute fand die Preisübergabe in der KITA Maria Himmelfahrt statt. Bäckermeister Johannes Wenning hat einen leckeren Kuchen für die ganze Kindergruppe vorbeigebracht und die Kinder haben sie sehr darüber gefreut – nur beim Fotografieren, da haben sie nicht so [...]